Alla scoperta dei Vini Super Tuscan e Bolgheri

Super Tuscan, cosa significa?

I Super Tuscan sono i vini ‘ribelli’ della Toscana. Questi rinomati vini rossi sono volutamente creati senza seguire le rigide normative della tradizione vitivinicola toscana, in particolare del Chianti e del Chianti Classico DOCG. Rompendo queste regole, i produttori riescono a creare vini dall’architettura complessa e dai sapori raffinati.  

Qual è la differenza tra Super Tuscan e vini tradizionali?

A differenza dei vini toscani tradizionali che seguono rigorosamente le linee guida regionali, i Super Tuscans abbracciano varietà di uve non autoctone come Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Queste miscele innovative danno vita a vini robusti e corposi, con un carattere distintivo che unisce perfettamente gli elementi migliori della viticoltura italiana e internazionale: una fusione di cultura e novità che delizia il palato ad ogni sorso.

Come abbinare i Super Tuscan?

Fin dalla loro nascita alla fine degli anni Sessanta, i Super Tuscans hanno ricevuto notevoli riconoscimenti sia in Italia che a livello internazionale. Queste miscele sono in grado di esaltare l'esperienza culinaria, valorizzando sia il sapore del cibo che del vino stesso. Il gusto deciso dei Super Tuscan si abbina perfettamente a piatti di carne, come bistecche alla griglia, selvaggina o costolette d'agnello, ma anche a sughi di pomodoro e formaggi stagionati.

Bolgheri e i Vini Super Tuscan

Bolgheri, un pittoresco villaggio vicino alla costa toscana, è la culla di una rinomata varietà di vini Super Tuscan. Nonostante la sua storia vinicola sia relativamente giovane, i vini di Bolgheri hanno rapidamente scalato le classifiche mondiali, spesso superando i vini DOC e DOCG. Il terroir unico della regione, influenzato dalla vicinanza al mare e dalla diversità del suolo, crea le condizioni ideali per questa viticoltura innovativa.

Esplorando Bolgheri 

Uno dei modi più affascinanti per esplorare Bolgheri è pedalare attraverso la sua campagna. Potrai percorrere sentieri colorati che si snodano dal mare fino alle colline, attraversando immensi vigneti. Nelle giornate limpide, è possibile anche avvistare in lontananza le isole dell’arcipelago toscano e la Corsica. 

L'esperienza di degustazione di vini a Bolgheri non sarebbe completa senza una visita alla celebre Via dei Cipressi. Questa strada suggestiva conduce al cuore di Bolgheri, offrendo panorami mozzafiato e la cornice ideale per una foto indimenticabile.

Wine Tour Super Tuscan a LA ROQQA

Parti alla scoperta dei Super Tuscan con LA ROQQA. Gli ospiti dell’hotel avranno la possibilità di prenotare un wine tour esclusivo attraverso il villaggio e le più importanti cantine di Bolgheri, tra cui Tenuta San Guido e Ornellaia. Potrete assaggiare i pregiatissimi Super Tuscan e fermarvi per una pausa pranzo presso l'enoteca della Tenuta San Guido per degustare il famoso Sassicaia.